Электронный каталог
мучные товары
Найдено записей: 3
- Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза кондитерских товаров учебное пособие для студентов вузов по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров"Санкт-Петербург [и др.]: Питер, 2004. - 479,[1]с.
- Текст. материал (печ.)Товароведение продовольственных товаров учебное пособие для среднего профессионального образованияРостов-на-Дону: Феникс, 2004. - 469 с., [8] л. ил. : ил.
- Текст. материал (печ.)Спутник химика-пищевикасправочник по методам пищевой химииЛенинград ; Москва: Пищепромиздат, 1936. - 510, [1] с., [5] л. прил. : ил.
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я